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Region D.O Spain Vintage: 2021 Composition: 50% Tinto Fino and 50% Albillo History: The Aragón vignerons family discovered that the only way to recover traditional values ??was to do so by reconquering the past. Thus, they decided to restore an area of ??underground cellars from the 16th century in the historic wine-g
DominioDel Pidio se compone de uvas de las variedades Tempranillo (95%) y Albillo (5%), procedentes de pequeñas viñas en Quintana del Pidio (Burgos). Viñas viejas, de poca producción y plantadas sobre suelos franco-arcilloso-arenoso, a un altitud media de 890 metros sobre el nivel del mar. Realiza la fermentación alcohólica en depósitos de
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